Iroyin

Ni atẹle yii a yoo ṣe ifọkansi lati ṣe iranlọwọ lati ṣalaye bii gaasi nitrogen lori aaye lori awọn anfani ile-iṣẹ iṣakojọpọ ounjẹ ni titọju alabapade, didara ounjẹ, ati iduroṣinṣin nipasẹ nkan yii.

1. Awọn ohun-ini ti gaasi Nitrogen:

Gaasi nitrogen jẹ alailẹgbẹ, ati awọn ohun-ini ti ara rẹ jẹ ki o dara julọ fun ṣiṣe ounjẹ.Gaasi Nitrojini jẹ aiṣedeede ni iseda, ko dahun pẹlu awọn ohun elo ounjẹ, o tọju awọn aroma ati awọn adun.O dara julọ ni gbigbe awọn gaasi miiran kuro ni imunadoko ti o fa ifoyina tabi ṣe atilẹyin idagba ti awọn microorganisms.

2. Ifọwọsi FDA fun lilo ninu iṣakojọpọ ounjẹ:

Nitrogen gaasi ti fọwọsi ati lo labẹ awọn ilana iṣelọpọ to dara.FDA fọwọsi lilo rẹ ati pe o ka nitrogen bi gaasi GRAS kan 'Ti idanimọ Ni gbogbogbo Bi Ailewu.'Eyi tumọ si fifa nitrogen ti a lo ninu iṣakojọpọ ounjẹ jẹ ailewu fun ọ.

3. Ọja selifu aye posi:

Awọn kokoro arun nilo atẹgun lati ṣe rere.Ṣiṣakojọpọ ounjẹ pẹlu nitrogen yoo yọ atẹgun kuro, ati pe ko si ọna fun mimu, imuwodu, tabi kokoro arun ti o lewu lati bajẹ ọja naa ni kete ti o ba jade ni ile-iṣẹ rẹ.

4. Ntọju didara ounje:

Ọrinrin le pa ọja ounjẹ run.Nitrojini gbẹ, ati pe o wa ni gbogbo aaye ti o ṣ'ofo laarin package ounjẹ kan.Eyi ṣe idaniloju pe ko si aye ti ọrinrin titẹ, ati nitorinaa o ko nilo aibalẹ nipa ounjẹ ti o run nitori eyi.

5. O ṣe idaniloju iduroṣinṣin ti ọja ounjẹ:

Awọn ọja bii wafers, awọn eerun igi ọdunkun, ati awọn ohun ounjẹ miiran fọ nitori ija ti o ṣẹlẹ nigbati package ba wa ni gbigbe.Nitrojini n ṣe iru si ifipamọ ati pese idena ti a ṣe sinu lati jẹ ki awọn ohun ounjẹ jẹ mimule lakoko gbigbe.

6. Ṣẹda oju-aye titẹ fun iṣakojọpọ ounjẹ daradara:

Atẹgun ti mọ lati bajẹ awọn ohun ounjẹ nitori ere rancidity oxidative tabi isonu ti ọrinrin.Sibẹsibẹ, gaasi nitrogen jẹ gaasi mimọ, inert ati gbẹ ni iseda.Lori fifi gaasi nitrogen kun si apoti, a ti yọ atẹgun kuro ninu ilana naa.Ilana yii ti sisọ apoti ounjẹ pẹlu nitrogen lati yọkuro atẹgun ṣe iranlọwọ lati jẹ ki awọn eso naa di tuntun fun igba pipẹ.

7. Ilọsiwaju ti iṣakojọpọ pẹlu iran nitrogen lori aaye:

Lori-ojula nitrogen iran awọn iṣọrọ rọpo awọn ibile ifẹ si ti olopobobo gbọrọ lati fowosowopo ounje ẹrọ, processing, tabi apoti.Iran lori aaye ti nitrogen n fun awọn iṣowo ni agbara lati ma dale lori ifijiṣẹ idiyele, ibi ipamọ, ati ipese nitrogen.O tun ṣafipamọ owo pupọ ti o le lo lati ṣe iwọn iṣowo naa siwaju.Iran-oju-iwe ti nitrogen fun ile-iṣẹ iṣakojọpọ ounjẹ tun ṣe idaniloju pe ile-iṣẹ n ṣakoso mimọ gaasi ati pe o jẹ pato si awọn ibeere wọn.